Fene Daır Herşey

Biz hayatın akışına dalmışken fene dair bilmediğimiz birçok şey olup bitiyor. Bazen çok yakınımızda bazen ise uzak ama fen hayatın içinde. Özellikle canlılar o kadar farklı özelliklere sahipler ki insanı şaşırtıyorlar. Dünya'da her zaman geleneksel bildiğimiz ama aslında nedenleri çok farklı olaylar var. İşte bu blog sayfasıyla en azından canlılarla ve asıl olarak fenle alakalı birçok bilinmeyen yönü öğrenmek mümkün.

2 Haziran 2012 Cumartesi

Mısır patlayınca niçin rengi beyaz oluyor?


Mısırın patlaması, içeriğindeki suyun ısı nedeniyle yaptığı basıncın bir sonucu. Öz halindeki mısır taneciği ısıtıldığında, içeriğindeki su da buhar haline dönüşüp basınç yaratıyor ve bu basınç taneciğin kabuğunu zorlamaya başladığında da mısırı patlatıyor. Bu gerçekleştiğinde dışarı çıkan kabarık beyazlık ise tane içeriğindeki nişastadır.

8 yorum:

  1. hımmm. ben resime takıldım yanlız süper gözüküyor :)

    YanıtlaSil
  2. Hep yiyoruz hiç düşünüyor muyuz niye beyaz diye? Bir gün sana ellerimle yaparım ayıptır söylemesi güzel olur :)

    YanıtlaSil
  3. o kadar tatlı ki bu niye böyle diye hiç düşünmemiştim gerçekten:D

    YanıtlaSil
  4. genelde film izlerken yediğimiz için filmi izlemekten onu düşünemiyoruz :) paylaşım için teşekkürler cnm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay Elif güldürdün beni :) Ben de izlediğime paralel hızda yiyorum :)

      Sil
    2. ben anında yiyorum:)

      Sil
  5. Hep aynıyız beni şaşırtmadın Azimecim :)

    YanıtlaSil